Eszközbeszerzés és vállalkozásfejlesztés Telek Tamás egyéni vállalkozónál
Telek Tamás, egyéni vállalkozóként (7900 Szigetvár Ba hyány u. 10 adósz: 68029021-1-22) pályázatot nyújtottam be a Szinergia Egyesület – Helyi fejlesztések támogatása című felhívásra „Eszközbeszerzés és vállalkozásfejlesztés Telek Tamás egyéni vállalkozónál” címmel, mely pályázat támogatásra került. A vállalkozás stabilitása és fejlődése érdekében, új tevékenységi körökkel bővült a szolgáltatásaim listája: Húskészítmény gyártása (nem saját termelésű alapanyagból) és kiskereskedelme melybe beletartozik a szárított, a sózott, illetve a füstölt hús gyártása; a húskészítmény gyártása (kolbász, virsli, szalámi, hurka, szafaládé, löncshús, húspástétom, fő sonka és egyéb húskészítmények) A projekt keretében a szükséges eszközök beszerzésre kerültek, a projekt elindult, a második mérföldkő elérésével pedig a gyártás is elkezdődhetett. Egyedi, kézműves termeléshez kívántam eszközöket vásárolni, mivel a házi, egyedi gyártású húskészítményeknek nagy népszerűsége van, ár-érték arányban jobban megéri helyi termelőtől vásárolni ezeket a termékeket, mint a nagy áruházláncokban. Erre a piacra kívántam bejutni és sikereket elérni. A megfelelő gyártási hely kialakításához elengedhetetlenek az eszközök beszerzése, melyek a gyártás különböző lépéseinek feltételei: Húsdaráló, mérleg, kézi klipszelő, szeletelőgép, cutter, kolbászkeverő gép, kolbásztöltő, elektromos késélező, sterilizáló, rostlap, vákuumfóliázó gép. A vásárolt alapanyagok előkészítése, feldolgozása és csomagolása történik a gyártás során, a megfelelő eszközpark kialakítását támogatja a projekt.
A termékek népszerűsítésére különböző marketing eszközöket használok, mely hatására szélesebb körben elérhetek a vásárlókhoz. Vállalkozásfejlesztési elképzelésem összhangban van a Szigetvári és Szentlőrinci kistérség Helyi Vidékfejlesztési Stratégia prioritásaival, fő célkitűzéseivel. A fejlesztés eredményeként a vállalkozásom piaci pozíciója erősödik, új piacok nyílnak meg, bevételeim növekednek, a további innováció lehetőségét alapozza meg. A kézművespiacra való bejutással a helyi termékek nagyobb földrajzi területre jutnak el, így a projekt hozzájárul a Szentlőrinci és a Szigetvári járási térség gazdasági növekedéséhez. A beruházást megelőzte a piac és a kereslet feltérképezése, a költségek realizálása. Felkutatásra kerültek azok a kiskereskedelmi vállalkozások, akik nyitottak az együműködésre.
2024-08-28
Telek Tamás